IL cibo spazzatura favorisce l'infertilità maschile.......

Attenzione maschietti,il cibo spazzatura potrbbe favorire l'infertilità danneggiando lo sperma.Quando si parla di junk food, ovvero di  cibo spazzatura ,ci si riferisce a tutti quelli alimenti e a quelle bevande che apportano grandi quantità di calorie in assenza di nutrienti di rilievo.La lista è lunga e copiosa,dalle classiche patatine fritte,che per inciso sono il male minore,alla coca cola,dalle merendine ricche di grassi idrogenati,ai biscotti,dai salatini ,ai"paninacci"dei fast food pieni di zuccheri, aggiunti nell'impasto per aumentare la sansazione di piacevolezza.Ma ci sono brutte notizie,e la cosa riguarda soprattutto i giavani maschi .Secondo gli esperti,sarebbero propio gli oli e i grassi trans utilizzati per questo tipo di alimenti ,sia nella fase di preparazione che di cottura, a danneggiare lo sperma.Uno studio ha coinvolto ragazzi tra i 18 e i 22 anni ,di cui e stato analizzato nel tempo la dieta,e lo stile di vita.Poi sono stati divisi in due gruppi ,il primo ha seguito una dieta Occidentale ,a base di cibi pronti ,patatine ,torte,fritti,carni rosse elaborati ,biscotti,ecc, mentre il secondo gruppo ha seguito una dieta mista  a base di verdure,cereali integrali,frutta,legumi ,pesce,ecc.I risultati della ricerca hanno dimostrato come chi seguiva la dieta occidentale avesse spermatozoi di minore qualità rispetto a chi aveva assunto cibi sani. Università di Harward ,negli USA,Università di Murcia,in Spagna.

CIOCCOLATO ......SI.......MA IN PICCOLE DOSI:

Il cioccolato è dolce,delizioso,ma non è esattamente quello che molti considerebbero un alimento salutare. Tuttavia studi sul cioccolato fondente hanno scoperto benefici per la salute,una buona notizia per i golosi e chiunque ha voglia di cioccolato. Il cioccolato fondente e il cacao hanno antiossidanti flavonoidi,ciò contribuisce a contrastare il danno ossidativo causato dai radicali liberi,che possono influenzare i filamenti di DNA e delle cellule. I flavonoidi nel cioccolato contribuiscono ad aumentare il contenuto di ossido nitrico nel corpo. Questo aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e promuove una buona salute cardiovascolare.Piccole quantità di cioccolato aumentano il flusso sanguigno in tutto il corpo. Lo fa evitando che le piastrine si attaccano le une alle altre,e aiuta anche a prevenire la coagulazione del sangue.Il cioccolato rende le persone che lo mangiano più attente.Questo a causa dei livelli di teobromina,la caffeina,tiramina e feniletilamina,tutti stimolanti naturali.Il cioccolato ha un composto chiamato anandamide ,questo aiuta a promuovere una sensazione di relax in coloro che consumano piccole quantità di cioccolato.Il cioccolato ha un valore antidepressivo,aigisce da catalizzatore della produzione di endorfina,stimolando la sensazioni di euforia e attenuando il dolore; contiene una sostanza che il nostro cervello produce naturalmente in associazione a sentimenti di desiderio fisico e forse addirittura d'amore:infine,è associato alla serotonina di cui sono noti gli effetti tranquillanti.

CAVOLI e BROCCOLI...Benefici in salute.

Ricchi di protovitamina e vitamina -A,B1, B2,B9,PP,C.K,U. Di minerali-Fosforo,calcio,ferro,zolfo,potassio,rame,magnesio.iodo.arsenico. Molto preziose le sue Mucillagini,sopratutto per quel che riguarda la cura delle colite ulcerose,ed altrettanto significativa la sua alta percentuale di clorofilla,che aiuta l'organismo nella produzione di emoglobina contrastando cosi le varie forma di anemia. Da sottolinare,in cavoli e broccoli,la presenza di antiossidanti e di INDOLI che si formano quando le pareti celluleri di questi vegetali vengono spezzate o  dal taglio del coltello o della masticazione, è consigliabile di cuocerli al vapore così non perdono le loro virtù benefiche e antitumorali.

I Poteri dei Finocchi,Fichi,Tamarindo.

I Finocchi;sono  ortaggi depurativi,grazie all'effetto stimolante della diuresi e della funzionalità intestinale,tonifica il fegato è aperitivo è digestivo,perchè stimola le secrezioni gastriche,molto utile per ridurre i gas addominali che creano gonfiore di pancia,per la sua capacità di ridurre le fermentazioni intestinali e gli spami muscolari. I finocchi contengono i Flavonodi,efficaci per riequilibrare ormoni femminili;è anche utile in caso di sindrome premestruale e menopausa.Sono ortaggi perfetti per chi è a dieta,mangiati crudi apportano solo 9Kcal ogni 100 grammi. I FICHI;contengono una discreta presenza di vitamina A,in abbinamento al potassio,al ferro ed al calcio risulta aver propietà benefiche e riforzanti nei confronti di ossa e denti;anche la vista e la pelle sono in grado di trarre benefici.Un'altra propietà nota dei fichi e quella lassativa dovuta alla presenza di fibre e mucillagini.Hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili,una fonte di energia prontamente utilizzabile dal nostro organismo. I Fichi freschi forniscono 65Kcal ogni 100 grammi,mentre quelli secchi 280 Kcal ogni 100 grammi di polpa. IL TAMARINDO;si rivela molto utile in caso di problemi a livello gastrico o di digestione,è un ottimo regolatore intestinale,ha propietà antibatteriche e antifettive è considerato un ottimo rinfrescante utile per reintegrare la perdita di sali minerali dovuta alla sudorazione.

COME COMBINARE LE PROTEINE.

Dalla combinazione degli alimenti vegetali privi di alcuni aminoacidi con altri che,invece,li contengono si crea un buon complemento di proteine.Per esempio,i fagioli hanno in generale un alto contenuto di lisina e sono privi di metionina.(i semi di soia,i più vicini come composizione alle proteine animali,sono un'eccezione) Per lo più i cereali sono invece l'opposto,hanno cioè un alto contenuto di metionina ma sono poveri di lisina e treonina.Combinate,allora i fagioli con il riso e otterrete una miscela complementare di proteine,in grado di garantire un apporto completo di aminoacidi essenziali. La regola da seguire per cucinare un piatto completo è quella di combinare un legume con un cereale,dei semi o delle noci. Piselli+ Pasta-Fagioli+Riso-Lenticchie+mandorle-Ceci+Bulgur-Fagioli dell'occhio+Couscous Fagioli bianchi+mais.